The effect of a carbohydrate-caffeine sports drink on simulated golf performance

Stevenson, Emma, Hayes, Phil and Allison, Sarah (2009) The effect of a carbohydrate-caffeine sports drink on simulated golf performance. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 34 (4). pp. 681-688. ISSN 1715-5312

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Abstract

A round of golf lasts approximately 4 h, during which time homeostasis could be challenged through either hypoglycemia or hypohydration. This might result in impaired motor skill or cognitive performance. Given the high cognitive demand of putting and the potential fatiguing effects from prolonged walking, the combination of a caffeine and carbohydrate drink could be beneficial in offsetting hypoglycemia and hypohydration. This study used a laboratory-simulated round of golf to examine the effect of an isotonic carbohydrate and caffeine sports drink on putting performance during a round of golf. After institutional ethics approval, 20 male golfers (mean ± standard deviation: age 23 ± 4 years, stature 176.4 ± 5.6 cm, mass 72.8 ± 17.4 kg, handicap 15 ± 4, daily caffeine consumption 157.3 ± 47.2 mg) consumed either an isotonic sports drink containing caffeine (6.4 g carbohydrate and 16 mg caffeine per 100 mL) or a no-energy, flavour-matched placebo drink in a double-blind, randomized, counter-balanced crossover design . Drinks were consumed preround (5 mL·kg-1 body mass (BM)) and at holes 6 and 12 (2.5 mL·kg-1 BM). Participants therefore consumed 1.6 mg·kg-1 BM of caffeine and 0.64 g·kg-1 BM of carbohydrate throughout the trial. Five and 2 m putting performance were assessed at each hole. Self-rated mood assessments were carried out every third hole. Putting performance over 5 m and 2 m and self-rated scores for alertness and relaxation showed a main effect for drink (p < 0.05). Ratings of mental fatigue and tiredness significantly increased during the round (p < 0.001). In experienced golfers, the consumption of an isotonic carbohydrate sports drink containing caffeine prior to and during a round of golf improved putting performance and increased feelings of alertness. Une partie de golf dure environ 4 h, soit suffisamment de temps pour que s'installe l'hypoglycémie ou l'hypohydratation et leurs conséquences : perte d'habileté motrice et de performance cognitive. À cause de la sollicitation particulière des fonctions cognitives au cours du coup roulé et des effets potentiels de la fatigue suscitée par la marche prolongée, l'ajout de caféine à une boisson de réhydratation pourrait constituer une bonne stratégie pour contrer l'hypoglycémie et l'hypohydratation. Cette étude se propose d'analyser les effets de boissons isotoniques de sucres et de café sur la performance au coup roulé durant une partie de golf simulée. À la suite de l'approbation par le comité d'éthique institutionnel, 20 golfeurs (moyenne ± écart type : âge 23 ± 4 ans, stature 176,4 ± 5,6 cm, masse corporelle 72,8 ± 17,4 kg, handicap 15 ± 4, consommation quotidienne de café 157,3 ± 47,2 mg) consomment soit une boisson isotonique de sucres contenant de la caféine (6,4 g CHO/16 mg CAF per 100 mL), soit une boisson placebo ne contenant pas d'énergie mais goûtant la même chose; il s'agit d'une étude aléatoire à double insu avec inversion des conditions. Les participants consomment leur boisson avant la partie (5 mL·kg-1 MC) et au 6 et 12 trous (2,5 mL·kg-1 MC). Tout au long de l'étude, les participants auront consommé 1,6 mg·kg-1 MC de caféine et 0,64 g·kg-1 MC de CHO. À chaque trou, on évalue la performance au coup roulé sur une distance de 2 m et de 5 m. À tous les trois trous, on demande au participant de coter son humeur. La performance au coup roulé sur les deux distances et la cote de promptitude et de relaxation sont modifiées par la consommation de la boisson (p < 0,05). Les perceptions de fatigue mentale et d'épuisement augmentent significativement durant la partie (p < 0,001). Chez les golfeurs d'expérience, la consommation d'une boisson isotonique de sucre contenant du café avant et durant la partie améliore la performance au coup roulé et la sensation de promptitude.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	caffeine, glucose, golf simulation, cognitive function, putting performance
Subjects:	B400 Nutrition C600 Sports Science
Department:	Faculties > Health and Life Sciences > Sport, Exercise and Rehabilitation
Depositing User:	EPrint Services
Date Deposited:	11 Mar 2010 10:43
Last Modified:	12 Oct 2019 15:29
URI:	http://nrl.northumbria.ac.uk/id/eprint/2380

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